Arquitecta Graduada en Fundamentos de la Arquitectura en la ETSA Valladolid, donde, posteriormente, obtendría el Título del Máster habilitante en Arquitectura. Asimismo, realizó un año de estudios en el extranjero por medio del Programa Erasmus+ de la Universidad de Valladolid, en L’École Nationale Supérieure d’Architecture et Paysage de Lille (Francia), donde desarrolló proyectos relacionados con la fenomenología, la sociología y la sostenibilidad en la Arquitectura, y se sirvió del francés como idioma de trabajo.
Seguidamente, inició su actividad profesional en el ámbito de la Arquitectura en Atelier Starzak Strebicki Pracownia Architektury (Poznań, Gran Polonia), donde comenzó su estancia gracias al Programa Viveuropa de la Universidad de Valladolid, y donde, posteriormente, ejerció como Arquitecta durante un año. Esta estancia, además de permitirle hacer uso del inglés como lengua vehicular en el ámbito laboral, le permitió participar en el desarrollo de trabajos de diversa índole: desde el diseño de interiores y de mobiliario, hasta rehabilitaciones de inmuebles o diseño integral de otros, así como la coordinación de concursos internacionales -en Alemania y Bélgica en mayor medida-, relacionados principalmente con el urbanismo y la rehabilitación de edificios existentes. Además, ha realizado trabajos propios del desarrollo integral de proyectos privados como, por ejemplo, de viviendas unifamiliares, desde un primer nivel de diseño hasta su ejecución en obra.
En la actualidad, Soledad ejerce como Arquitecta en Fernando Cobos Estudio de Arquitectura (Valladolid, España) y, paralelamente, se encuentra completando el Máster de BIM I + BIM II de Revit Oficial de Autodesk en 24Studio (Madrid, España)