Proyecto piloto de iniciativa privada para la recuperación integral de un conjunto histórico con incorporación de usos y servicios hoteleros, recuperando cuatro casonas, algunas muy arruinadas, dos solares y el patio del castillo como elemento representativo del hotel. La metodología de trabajo está basada en el reconocimiento de los valores y características tipológicas y volumétricas de las edificaciones históricas acomodando los usos a las características de estos espacios y no al revés.
La inclusión de diversos edificios y varios solares evita que los condicionantes de aprovechamiento y rentabilidad (número de habitaciones, servicios generales, etc.) incidan negativamente en la conservación de estructuras históricas muy valiosas en las que, por ejemplo, no es posible abrir nuevos huecos o incorporar maquinarias e instalaciones cuyas normativas no siempre son compatibles con su conservación.